Dario Roncadin è uno degli “Imprenditori dell’Anno” di EY. Il prestigioso riconoscimento è stato assegnato mercoledì 29 novembre a Milano agli imprenditori e alle imprenditrici…
I supermercati VIVO e VivoMio hanno raggiunto quota 73 negozi tra Lazio, Toscana, Abruzzo, Umbria e Marche. Il marchio, di proprietà del Consorzio C3 e…
Se il 2022 si è rivelato un anno record per la ristorazione italiana, lo scenario per il 2023 si delinea in maniera differente, con evidenti…
Nelle Settimane della Pesca Sostenibile 2023 (16-29 ottobre), MSC Marine Stewardship Council punta l’attenzione sull’importanza di riconoscere il contributo del consumo e della pesca sostenibile…
In Italia, il settore dei consumi fuori casa si conferma resiliente, nonostante l’aumento dei prezzi.Sebbene l’attenzione relativa a quest’ultimo elemento resti alta, solo 1 consumatore…
Dal 7 all’11 ottobre torna a Colonia l’edizione 2023 di Anuga. Con oltre 7.800 espositori, provenienti da 118 Paesi, e una quota di espositori dall’estero…
Ogni settimana, in Italia, sprechiamo circa 524,1 grammi di cibo a testa (poco meno di 75 grammi di cibo al giorno, ossia oltre 27,3 chilogrammi…
Orogel punta al Sud per rafforzare il proprio primato nazionale dei vegetali surgelati.Quindici anni fa il gruppo cooperativo cesenate ha rilevato un’azienda di surgelazione a…
AGroDiPAB (Associazione grossisti della distribuzione di prodotti alimentari e di bevande)e Rete Ho.Re.Ca. (Rete Distributori Horeca) presentano gli Stati generali della Filiera Ho.Re.Ca.L’evento si svilupperà…
Circana, società di consulenza operante nel settore della gestione e interpretazione della complessità del comportamento del consumatore, ha pubblicato gli ultimi dati CREST, che rivelano…