A rilevarlo è l’analisi di Planeat.eco, startup milanese impegnata nella lotta al food waste. Da una parte si scelgono piatti sani e sostenibili e dall’altro i piatti della tradizione italiana, in entrambi i casi realizzati con prodotti freschi o surgelati. La scelta di piatti vegetariani (73%) vince di molto su carne e pesce
Dal 3 al 9 giugno attiva un’iniziativa, presso i punti vendita Conad di Bologna e provincia aderenti, che permetterà di donare ad Antoniano una parte del ricavato della vendita dei prodotti a marchio Conad Verso Natura, compresi i prodotti surgelati
Il brand di gelati presenta la nuova gamma ispirata a un mondo di esperienze multisensoriali, per ricordare al mondo di seguire il piacere ovunque esso porti
Con il cambio di statuto, la società si impegna a promuovere un modello di impresa sostenibile, eticamente responsabile e attento al benessere della comunità
Le prestazioni possono aiutare anche l’Europa a raggiungere gli obiettivi di decarbonizzazione in un settore altamente energivoro
Con questa nuova tecnologia si ottiene una riduzione dell’anidride carbonica prodotta, pari a 150 tonnellate all’anno. Dopo il recente revamping dell’impianto di cogenerazione, continua il cammino dell’azienda verso l’ottimizzazione energetica
Grazie alla partnership avviata con Tonitto 1939, l’azienda veronese potrebbe debuttare nel settore frozen
L’azienda, specializzata nella consegna a domicilio di prodotti surgelati e freschi, ha chiuso il bilancio 2023-24 con un fatturato di 300 milioni (+1% rispetto all’anno precedente)
I dati CREST di Circana rivelano che i consumatori sono attenti alla sostenibilità anche fuori casa e la maggioranza apprezza la doggy bag e sarebbe disposto a portarsi a casa i propri avanzi se ne avesse la possibilità
La catena italiana di fast casual food ha creato una delle infrastrutture analitiche più all’avanguardia in Europa nel settore foodservice: una data platform che integra e gestisce le varie fonti di dati e costituisce la base per le prossime innovazioni dell’azienda basate sui dati e sull’AI