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Frozen

La piadineria

Una data strategy di successo per La Piadineria

La catena italiana di fast casual food ha creato una delle infrastrutture analitiche più all’avanguardia in Europa nel settore foodservice: una data platform che integra e gestisce le varie fonti di dati e costituisce la base per le prossime innovazioni dell’azienda basate sui dati e sull’AI

Marca 2024

Il “FreeFrom” spopola a Marca

Nell’ambito del positivo andamento della MDD (in mostra il 16 e 17 gennaio 2024 al Quartiere fieristico di Bologna con la ventesima edizione dell’unica manifestazione italiana dedicata alla marca del distributore), in espansione anche i prodotti dei principali megatrend di consumo. Le vendite a valore sfiorano i 15 miliardi di euro, segnando un +16,9% rispetto all’anno precedente. Quasi la metà delle vendite del biologico è a marca privata (dati Circana)