Un’analisi condotta sulla città ha rivelato che il 55% dei ristoranti presenti sul territorio offre almeno una portata vegetariana e/o vegana realizzata con materie prime fresche o surgelate
L’appuntamento con la 20ma edizione dell’evento è fissato per il 16 e 17 gennaio prossimi a Bologna; la manifestazione si fa sempre più internazionale, dinamica e aperta ai mercati esteri
“Non possiamo dimenticare il ruolo decisivo svolto in Italia dal settore Ho.Re.Ca nel periodo più buio legato al Covid, quando aziende e lavoratori del comparto hanno garantito un servizio essenziale per l’intera collettività.”, così il Presidente della Commissione Trasporti della Camera, l’On. Salvatore Deidda
Il nuovo Regolamento UE sugli imballaggi sta per entrare in vigore e sta suscitando l’interesse di esperti e consumatori di tutta Europa. Come affrontare al meglio le implicazioni di questa nuova normativa e come contribuire alla sicurezza dei consumatori?
Un connubio tra grandi catene distributive e botteghe è possibile: oggi più che mai, è fondamentale pensare globale e agire locale
Il Gruppo romagnolo chiude l’esercizio oltre le previsioni. Massimiliano Bacchini: “Il mercato di oggi è sempre più dinamico, ma altrettanto stimolante. Per questo continuiamo a crescere, con fiducia e realismo, proseguendo nel nostro piano di investimenti fino al 2025”
L’azienda ha creato una solida rete, in continua espansione, fruttuose collaborazioni con diversi produttori del Made in Italy e attenzione alla sostenibilità.
La società opera nell’ambito della commercializzazione e distribuzione al foodservice di prodotti alimentari e non-food
Dopo Mantua Surgelati, l’azienda di pizze surgelati rileva ulteriori quote della società modenese specializzata in dessert frozen, diventandone di fatto proprietaria
Fresystem è un’azienda italiana leader nel settore frozen bakery della “colazione italiana”