L’integrazione tra le due realtà porterà a una capacità produttiva di circa 435 milioni di pizze all’anno, destinate in gran parte all’export
In arrivo le nuove direttive europee volte a garantire un corretto utilizzo della plastica riciclata per il packaging dei prodotti alimentari
Il prossimo appuntamento con la manifestazione è a FieraMilano dall’8 all’11 maggio 2023 con un’offerta commerciale completa, decine di eventi, espositori da più di 30…
Molto deludenti i risultati della sperimentazione di “McPlant” negli Usa, dove le vendite del panino plant based sono nettamente inferiori alle aspettative
L’azienda di surgelati ha deciso di destinare il 2% dei dividendi a progetti ONG, come il centro di conservazione delle tartarughe marine di Manfredonia
Nel mese in cui si celebra la terza Giornata Internazionale della Consapevolezza sugli Sprechi e le Perdite Alimentari, Too Good To Go si pone l’obiettivo…
È stato realizzato e commercializzato in Puglia il primo gelato di legumi privo di soia, glutine e grassi idrogenati
Boris Francesconi assume il comando delle attività operative e progettuali dell’azienda veneta di distribuzione di alimenti nel settore horeca
Nasce a Parma il primo Forum mondiale sui trend futuri delle tecnologie alimentari che coniuga industria, istituzioni e ricerca
Dall’analisi della piattaforma TheFork risulta il +40% di richieste a giugno-luglio 2022 rispetto al 2021, una buona notizia per tutta la filiera