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Food

La piadineria

Una data strategy di successo per La Piadineria

La catena italiana di fast casual food ha creato una delle infrastrutture analitiche più all’avanguardia in Europa nel settore foodservice: una data platform che integra e gestisce le varie fonti di dati e costituisce la base per le prossime innovazioni dell’azienda basate sui dati e sull’AI