Si è concluso il contest del brand Fidagel (divisione Riposto Pesca), grazie al quale sono stati donati ben 150 kg di pesce senza ghiaccio aggiunto al Banco Alimentare della Sicilia
Personalizzazione, igiene e affidabilità sono i plus della tecnologia brevettata T-Worth di Tecnopool, che consente maggiore produttività e soddisfazione delle esigenze dei clienti
Non c’è tempo da perdere nell’organizzare le festività del 2021… e l’azienda garantisce consegne efficaci e tempestive per rifornire il settore retail e food service
Nel 2021 l’azienda pugliese Pologelati ha lanciato una nuova gamma e ampliato quelle esistenti, mentre per il 2022 è prevista l’implementazione con nuove referenze della linea Senza Lattosio
La pandemia ha influenzato anche i consumi: sostenibilità e salute guidano i trend del momento e offrono molti spunti agli operatori del sottozero
Dopo l’esplosione del 2020, il reparto freddo continua a performare, anche se su ritmi inferiori
L’azienda della grande distribuzione italiana sperimenterà un concetto innovativo di retail, portando soluzioni all’avanguardia per intercettare nuove esperienze e trend di consumo
Garantire la sicurezza alimentare è, oggi, un obiettivo indispensabile a cui devono puntare le aziende nell’impostare le proprie procedure di sanificazione. Formalimenti ha organizzato, per il mese di dicembre, un convegno gratuito online sul tema
Una piccola rivoluzione nel mondo del frozen, una nuova categoria di prodotto targata Orogel che si propone di risolvere un problema quotidiano: conciliare tempo, varietà, gusto e benessere a tavola
Bord Bia e Metro presentano l’evento “I prodotto irlandesi, showcooking creativo tra terra&mare by Simone Rugiati”