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News

Esportazioni da record per l’ittico norvegese

Nonostante gli aumenti dei prezzi i consumi di salmone e merluzzo dalla Norvegia nel mondo sono cresciuti notevolmente, soprattutto per quanto riguarda i filetti surgelati. I principali mercati sono stati Francia, Polonia e Stati Uniti, ma in forte espansione Nord America e Asia

Un nuovo biopackaging in carta

L’UE spinge affinché gli imballaggi in plastica di origine fossile siano sostituiti da packaging sostenibili costituiti da materiali biocompatibili. Il progetto Sherpack ne ha realizzato uno biodegradabile, riciclabile e flessibile a base di cellulosa microfibrillata laminata