Una partnership con 20 anni di impegno condiviso che, trasformando le eccedenze in risorse, unisce sostenibilità a solidarietà
I prodotti plant based, ossia realizzati con solo ingredienti di origine totalmente vegetale, sono tra quelli decisamente più promettenti sul mercato. Stanno costantemente guadagnando popolarità e l’attenzione delle aziende cresce
Dopo i promettenti risultati ottenuti nel catering aereo, Serenissima Ristorazione ha deciso di puntare alla crescita in nuove aree di business come la grande distribuzione e il catering crocieristico
È stata svelata la ricetta ufficiale del gusto per la tredicesima edizione in programma il 24 marzo: si tratta di “Hallelujah”, un goloso accostamento di ingredienti dedicato al Giubileo 2025
Grazie alle gelaterie GROM e Amedei Toscana, gelato e cioccolato si incontrano per dar vita a sorprendenti esperienze sensoriali
Una nuova ricerca svela quali sono gli street food più postati su TikTok: tacos in cima alla lista, seguito da pani puri, hot dog, waffle e croissant. Molti sfruttano alimenti surgelati
Crescono le adesioni al movimento che mira a spostare lo standard di temperatura per i prodotti surgelati da -18° a -15°C, riducendo i consumi energetici e preservandone ugualmente la sicurezza
Hai tempo fino al 31 marzo per sponsorizzare la tua attività su Surgelati Magazine, la rivista dedicata ai prodotti gelo da 30 anni
In Italia la spesa online si è diffusa notevolmente negli ultimi anni, fino a diventare disponibile in quasi due terzi del paese; sono numerosi i cittadini che utilizzano quest’innovazione, riconoscendone vantaggi e svantaggi
Sesta edizione per il salone del Food & Beverage dedicato al mercato Sardegna del foodservice. Dal 9 all’11 marzo a Cagliari ampio spazio ai prodotti surgelati