La Mozzarella di latte di Bufala frozen di Fattorie Garofalo

Fattorie Garofalo è tra le più importanti aziende specializzate nel mercato dei prodotti lattiero-caseari bufalini e il primo allevatore di capi bufalini e il primo produttore di latte di bufala e Mozzarella di Bufala Campana DOP al mondo. Forte di una filiera completamente circolare e integrata, ogni anno lavora circa 38 milioni di litri di latte bufalino, realizza 10.000 tonnellate di prodotto finito, alleva 12.000 bufale ed esporta in oltre 40 Paesi. Numeri che fanno di Fattorie Garofalo una vera e propria ambasciatrice dei formaggi bufalini nel mondo. Per questo nella sua ampia gamma di prodotti include anche referenze frozen, come la mozzarella 100% latte di bufala con una conservazione fino a 365 giorni, per servire i Paesi esteri più distanti e soddisfare le esigenze degli operatori del Foodservice. La filiera di Fattorie Garofalo garantisce un controllo accurato in ogni fase, dall’allevamento alla trasformazione fino alla consegna, rendendola il partner ideale per gli operatori della GDO e della ristorazione.

Fattorie Garofalo Soc. Coop. Agricola
Via Santa Maria Capua Vetere, 121 – 81043 Capua (CE)
Tel +39 0823 62 00 44
E-mail info@fattoriegarofalo.it