Bauli ha siglato una partnership con l’azienda ligure Tonitto 1939, che promette importanti novità nel settore gelati.
Dalla collaborazione tra le due realtà italiane, infatti, nascono tre nuovi gelati in un packaging in cartoncino. I gusti sono:
- panettone;
- pandoro;
- croissant all’albicocca.
“L’obiettivo di Bauli è quello di espandere il proprio brand anche in altri settori del food e il mondo frozen, in particolare il gelato, che da diverse ricerche risulta essere consono ai nostri investimenti e strategia – dichiara Fabio Di Giammarco, AD di Bauli – per questo siamo particolarmente soddisfatti di avviare insieme questa partnership e questo nuovo progetto con Tonitto 1939, una storica family company di successo e riconosciuta eccellenza in Italia e all’estero, e siamo convinti che possa raggiungere grandi traguardi e stupire i consumatori che poi saranno chiamati ad assaggiare i nuovi gelati”.
Al momento la produzione sta attraversando una fase di test, il cui esito determinerà l’apertura dell’azienda veronese verso questo finora inesplorato segmento di mercato.
Per quanto riguarda i tre gusti proposti, il gelato al panettone unisce i sapori del panettone tradizionale con frutta candita e uvetta a un gelato della più classica tradizione italiana, il gelato al pandoro rappresenta una rivisitazione della tradizione che combina la vaniglia con un gelato cremoso e rinfrescante, mentre il gelato al croissant all’albicocca è il risultato di una rivisitazione della colazione italiana in chiave frozen.
