Dopo l’acquisizione dell’intera proprietà di Mantua Surgelati a fine 2022, Italpizza, realtà modenese specializzata nella produzione di pizze surgelate, rileva ora la maggioranza di Italgelato, di cui possedeva già il 45% delle quote. L’operazione, portata avanti attraverso la propria holding Dreamfood, lascia all’amministratore delegato di Italgelato Fabio Cavicchioli una partecipazione di minoranza.
Italgelato dispone di uno stabilimento che si estende su una superficie totale di 7.000 mq ed è dotato di 9 linee: 6 per grandi volumi, 3 per piccole quantità e produzioni personalizzate. Ha una capacità produttiva giornaliera è di 20.000 tonnellate di gelato, e produce oltre 100 gusti di gelati e sorbetti, frozen yogurt e varietà di dessert, con consegne in tutta Italia e nel mondo.
