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Impossible Foods: i nuovi pasti surgelati plant-based

Impossible bowl
Impossible bowl

“Impossible Foods”, l’azienda americana di carne a base vegetale con sede in California, ha lanciato una nuova gamma di pasti surgelati monodose: si tratta degli “Impossible bowls”, cibi completamente vegetali pronti in pochi minuti.
L’assortimento conta 8 diverse tipologie di prodotti, tutti realizzati con un vasto assortimento di proteine vegetali:

  • Sweet & Sour Impossible Pork: maiale, piselli e carote glassati con una salsa agrodolce e serviti su un letto di riso bianco;
  • Teriyaki Impossible Chicken: pollo, ananas a cubetti, piselli e carote conditi con una glassa teriyaki piccante e serviti su un letto di riso bianco;
  • Chili Mac with Impossible Pork: classici maccheroni conditi con maiale e salsa al peperoncino;
  • Barbeque Impossible Pork: tenero maiale alla brace, accompagnato da fagioli al forno e patate rosse;
  • Spaghetti & Impossible Meatballs: spaghetti con polpette di manzo, condite con una salsa marinara;
  • Pasta Bolognese with Impossible Beef & Pork: pasta condita con sugo alla bolognese, a base di manzo e maiale;
  • Burrito Bowl with Impossible Beef: manzo, riso e fagioli in stile messicano, mescolati con una salsa verde piccante condita con strisce di tortilla di mais croccanti;
  • Spicy Enchilada Bowl with Impossible Chicken: pollo accompagnato da riso, fagioli e peperoni, mescolato con salsa di enchilada rossa e condito con tortilla di mais croccante.

Ogni bowl contiene circa 10-13 g di proteine, 3 g (o meno) di grassi saturi, 0 mg di colesterolo e 0 g di grassi trans.
Così come gli altri prodotti del brand, l’azienda riferisce che anche questi pasti sono realizzati nel completo rispetto del pianeta per quanto riguarda il consumo d’acqua, l’uso del suolo e le emissioni di gas serra.

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