In un contesto in cui circa il 40% della popolazione mondiale non può accedere a un’alimentazione sana ed equilibrata, CIRFOOD ribadisce l’importanza della ristorazione collettiva nel garantire a tutte le comunità una nutrizione sana, buona e sicura.
Il 16 ottobre, in occasione della Giornata Mondiale dell’Alimentazione, l’azienda ha rinnovato il proprio impegno, annunciando il lancio del nuovo sito dell‘Osservatorio “CIRFOOD DISTRICT”; si tratta di una piattaforma che raccoglie i risultati delle analisi e delle ricerche, accessibili a tutti, con l’obiettivo di diffondere una maggiore consapevolezza collettiva sui temi della nutrizione.
L’Osservatorio si compone di un team di professionisti, coadiuvato da importanti Istituti di ricerca, ed è nato per poter ascoltare e osservare i cambiamenti e i nuovi bisogni dei consumatori, con l’obiettivo di indirizzare l’attività di progettazione del CIRFOOD DISTRICT per trovare nuove soluzioni orientate al miglioramento dei modelli alimentari e dei servizi a essi connessi.
Il portale dell’Osservatorio CIRFOOD DISTRICT è visibile all’indirizzo: https://osservatorio.cirfood-district.com/
