Cibus 2021: un’area dedicata al mondo Horeca

Siglato l’accordo che segna la nascita della partnership tra la manifestazione Cibus e Dolcitalia: la XX edizione di Cibus (Parma, 31 agosto – 3 settembre) prevede, infatti, un nuovo format dedicato al mondo del canale distributivo Horeca (bar, ristoranti, hotel e affini).
Il nuovo progetto, chiamato “Ho.Re.Ca. the Hub”, e’ stato pensato per promuovere e sostenere le relazioni positive tra l’industria e il mondo della distribuzione alimentare, dolciaria, d’impulso e del beverage.
Una scenografia d’impatto caratterizzera’ il Bar/Lounge all’interno dell’area: lo spazio presentera’ nuovi spunti in termini di attrezzature, servizio e innovazioni per il canale Fuori Casa, oltre che garantire un luogo unico per gli incontri di business.
Stefano Raffaglio, general manager di Dolcitalia, ha dichiarato: “Cibus e’ l’evento che rappresenta l’eccellenza del made in Italy in ambito agroalimentare: siamo lieti di poter dare il nostro contributo all’interno di questa importante manifestazione. Nel momento in cui tutti hanno una gran voglia di tornare a una vita migliore, desideriamo rappresentare un settore tra i piu’ colpiti dall’emergenza sanitaria con l’intento di trovare nuove sinergie per ridisegnarne i paradigmi”.
“Quest’accordo – ha sottolineato Riccardo Caravita, Cibus and Food Brand Manager – contribuira’ a dare nuove opportunita’ di business a tutta la community di Cibus, rappresentando il primo tassello di un ambizioso progetto riservato al comparto Ho.Re.Ca e Food Service che andra’ a completare la ricca offerta assortimentale della manifestazione, consentendo a grossisti, distributori e buyer italiani e esteri di incontrare al prossimo Cibus 2021 il meglio dell’industria alimentare dedicata al settore Ho.Re.Ca.”.