Pizza, in tutte le sue forme

Dal 18 al 22 gennaio 2025 andrà di scena la 46° edizione di SIGEP.
Nella vivace atmosfera della Fiera di Rimini, gli espositori presentano il futuro della loro industria, offrendo ai visitatori approfondimenti esclusivi sulle tendenze di domani e sui gusti inesplorati. Il salone, sicura fonte di ispirazione per la community del Foodservice, attira professionisti in settori quali Gelato, Pasticceria, Pane e Pizza. Qui è possibile sperimentare in prima persona le innovazioni che trasformeranno il modo di intendere l’industria fuori casa del domani.

Tra le tante novità della prossima edizione, Sigep dedica un’intera area al mondo della pizza a 360 gradi. Dalle pizze classiche e tradizionali a quelle più creative e dagli abbinamenti esotici… la pizza è rappresentata in tutte le sue varietà.
Tutto è al servizio del gusto: materie prime e ingredienti, prodotti surgelati e condimenti pronti, fino alle attrezzature, forni e soluzioni di arredo più innovative.

Valorizzando l’intera filiera della pizza, Sigep apre le sue porte a un settore in continua crescita su scala globale, aumentando la superficie espositiva dell’evento con l’aggiunta di due nuovi padiglioni.