La catena di ristorazione romagnola “Ca’ Pelletti’, facente capo a Surgital, prima azienda italiana produttrice di pasta fresca, piatti pronti e sughi in pepite surgelati per la ristorazione, il catering e il canale bar, apre un nuovo punto vendita a Padova, dopo le recenti aperture a Bologna e Milano.
Il nuovo ristorante rispecchia il gusto, lo stile e i valori dell’accoglienza e della familiarita’ tipici della tradizione romagnola, attraverso un’offerta gastronomica variegata che si ispira alla cucina tipica della Romagna.
Il menu e’ disponibile a qualsiasi ora, dalla colazione alla cena e ruota intorno ai primi piatti: i Caplett (Cappelletti), Taìadel (Tagliatella) e Garganél (Garganelli).
Immancabile la piadina artigianale, regina dello street food, che celebra la Romagna in tutta la sua bonta’, grazie agli abbinamenti classici con salumi e formaggi locali. Inoltre, trovano ampio spazio anche i piatti tipici a base di carne: spezzatini, umidi e tagliate, da abbinare ai contorni di verdure fresche o cotte, preparate nel rispetto della tradizione casalinga, semplice e saporita.
Infine, insalatone, taglieri di formaggi o salumi e piatti a base di uova, per soddisfare le esigenze di tutti i palati. A completare il menu una ricca selezione di vini tipici del territorio, che valorizzano il sapore di ogni piatto e offrono ai clienti un’esperienza completa.
Il nuovo ristorante occupera’ 15 risorse, portando a 70 il numero delle persone impiegate in tutti i locali della catena.
La locanda, aperta 7 giorni su 7, dalle 8 alle 23, dispone di oltre 110 posti a sedere e connessione wi-fi gratuita.