L'Ascolana: dal 1975, tradizione artigiana

27/02/2018

Nata come ditta artigiana nel 1975, L’Ascolana ha saputo, nel corso degli anni, mantenere invariata la genuinità delle antiche tradizioni gastronomiche picene, senza peraltro trascurare le esigenze pratiche della cucina moderna. Ed è proprio da questo connubio, unito alla ricerca mirata di ingredienti prelibati e naturali, che nascono prodotti sempre innovativi.
Una delle ultime referenze sono le Mozzarelline con Tartufo Panate, che si uniscono alle Olive all'Ascolana con Tarufo Panate ed alle Crocchette di Patate con Tartufo Panate.
Tutte e tre queste referenze sono la risposta concreta alle nuove tendenze che il consumo moderno richiede. Sono, quindi, il modo più pratico e originale per servire un piatto veloce e nello stesso tempo appetitoso.
Per gustarle basta versarle ancora surgelate in abbondante olio bollente (170°C circa) e lasciarle friggere 3 minuti circa.
L'Ascolana: www.lascolana.com

 

 

Aziende in Evidenza